今週は毎日たくさんの御予約を頂きありがとうございました。
お断りしてしまったお客様、申し訳ございませんでした。
本日の御予約少なめです。
お席まだございます。明日はお休みを頂きますので、是非本日、お気軽にお電話ください！
ジビエ×燗酒の御予約も、受付中でございます！
こちらもお気軽にお問い合わせくださいませ。
写真は、ぬか床と仕込み中の塩麹です。
炊きたてのご飯と、自家製のぬか漬けがおいしいですよ～
塩麹は、今月の前菜の中の一品です。豚バラにつけて燻製させます。
今夜も御予約お待ちしております！